Neues Leben in alter Backstube: Antonella Schmaling plant ein „Lieblingscafé“ in der Innenstadt
Von Tanja Satur, 9.6.2026
In der ehemaligen Backstube der traditionsreichen Bäckerei Arnold an der Frankfurter Straße kehrt bald neues Leben ein: Antonella Schmaling plant die Eröffnung eines Cafés — eine Nachricht, die viele Breckerfelder freuen dürfte. Im Gespräch mit LokalDirekt erzählt sie von ihren Plänen, Ideen und Wünschen.
Kernsanierung mit viel Liebe zum Detail
Aktuell gleicht das Ladenlokal noch einer Großbaustelle, die Veränderungen sind umfassend: „Hier bleibt eigentlich kein Stein auf dem anderen“, sagt Antonella Schmaling beim Ortstermin am Montag, 8. Juni. Neuer Estrich, frischer Wandputz, komplett erneuerte Elektrik und moderne Sanitäranlagen inklusive Wickelkommode entstehen derzeit. Auch die Fenster werden versetzt, und ein besonderes Detail ist bereits fest eingeplant: ein großes „Sitzfenster“, das nicht ganz bis zum Boden reicht und zum Verweilen einladen soll.
Das Café selbst wird rund 65 Quadratmeter groß sein und etwa 18 bis 20 Sitzplätze bieten. Hinzu kommt eine kleine Terrasse im Innenhof, auf der weitere acht bis zehn Gäste Platz finden können. Dabei orientiert sich die Ausrichtung des Lokals nicht zur Frankfurter Straße hin, sondern bewusst in den ruhigeren rückwärtigen Innenhof.
„Dein neues Lieblingscafé“ sucht noch einen Namen
Noch trägt das Projekt keinen festen Namen. In sozialen Netzwerken spricht Antonella Schmaling momentan augenzwinkernd von „Dein neues Lieblingscafé“. Dabei soll es jedoch nicht bleiben: „Ich möchte mich noch nicht festlegen. Vielleicht starten wir einen Namenswettbewerb — ich bin gespannt auf die Ideen aus Breckerfeld“, erklärt sie.
Überhaupt setzt die künftige Betreiberin stark auf Beteiligung. Das Konzept soll bewusst offen bleiben und gemeinsam mit den Wünschen der Bürgerinnen und Bürger wachsen. Geplant sind neben klassischen Kuchenangeboten auch Frühstück sowie ein kleiner Mittagstisch mit Suppen, Salaten, Sandwiches und Bowls. Einige Speisen sollen als „Lunch-Box“ auch zum Mitnehmen angeboten werden. „Mir ist wichtig, dass sich die Menschen hier wirklich wohlfühlen und das Café zu ihrem Ort machen“, betont Schmaling.